جعفر جعفری- مژده خبر- گزارش پیش رو حاصل گفت و گوی اختصاصی پایگاه خبری «مژده خبر» با «دکتر منصور اشرفی» عضو کالج بین المللی جراحان است تا راه هایی برای خوش اندامی و خوش هیکل شدن ارائه شود ....

۱-ورزش:
نخستین و مهم ترین گام برای خوش اندام شدن ورزش است، مانند: شنا کردن، دوچرخه‌سواری،پیاده روی , بهتر است

بایستی دسته کم روزی ۳۰دقیقه ی متوالی، این ورزش انجام بگیرد و هفته ای سه و یا چهار روز تکرار شود. این گونه ورزش ها به راحتی متابولیسم؛ یعنی سوخت و ساز بدن را تحریک می نماید و باعث سوختن کالری بیشتر، حتی موقع استراحت، می شود. برخی از پژوهشگران بر این باورند که حتی تا ۲۴ساعت پس از ورزش، سوخت مواد غذایی بیشتر از وقتی است که آدمی ورزش نکند.
۲-صبحانه:

کسانی که چاقند و برای لاغر شدن صبحانه نمی‌خورند، در اشتاهند.
زیرا بعد از صرف شام، تا ظهر روز بعد آدمی گرسنه بماند، بدن انسان با این گرسنگی مقابله می‌کند و کالری کمتری می سوزاند.
پس نخوردن صبحانه تاثیری در لاغر شدن ندارد. اصولاً صبحانه مقدار قند خون را تنظیم می‌کند و نیروی لازم برای آغاز و انجام کار روزانه فراهم می‌کند.
بنابراین اگر قرار است مقداری از غذای روزانه حذف شود، بهتر است از غذای ظهر و شب کاسته شود نه صبحانه.

۳- موادی قندی مرکبComplexcanlo lyohts:
پژوهش ها نشان داده اند اگر مواد مواد غذایی دارای مقدار کافی مواد قندی مختلط یا مرکب باشد، به لاغر شدن کمک خواهد کرد.
این مواد قندی در میوه‌ها و نان وجود دارند.
دلیل این امر این است که عده‌ای زیاد از این مواد قند دار مرکب مانند نشاسته ی تصفیه شده، غله های کامل (سبوس دار) ، میوه ها و سبزی ها دارای حجم زیاد ولی انرژی کم هستند. روی هم رفته به سبب حجم زیاد، بیشتر احساس سیری می شود و در عین حال بیشترجویده و با آب بزاق آغشته می شوند و این خود نیز به پری معده و احساس سیری کمک می کند.
برای تحقیق در این امر در دانشکده ی پزشکی آلاباما در آمریکا، دو گروه مردمان چاق و لاغر را زیر نظر قرار دادند و به آنان غذای ایدر رکربوره ی مختلط و یا کم مختلط مانند چیپس، سیب زمینی و ساندویچ و غیره دادند، نتیجه بسیار جالب بود

چه، هم چاق ها و هم افراد عادی، روزانه به طور متوسط ۱۵۷۰کالری مصرف کردند، در صورتی که با رژیم معمولی، غذای آنان ۳۰۰۰کالری بود.
ملاحظه شد که آنان با خوردن غذای کربوهیدرات مرکب کاملاً راضی بودند وسیر می شدند.همان گونه که یادآوری شد، مقداری از سیر شدن آنان مربوط به جویدن زیاد غذا بود چه، برعکس غذای نرم، غذای سفت وفیبردار را ناچار باید بیشتر می جویدند.
۴-از غذاهایی که گره، روغن، خامه، وزرده تخم مرغ زیاد دارند، بپرهیزید وبه جای آنها بیشتر از غذاهایی بخورید که نیاز به جویدن بیشتر دارند و این خود باعث می‌شود که پرخوری نکنید.
۵- در هر فرصت از صرف انرژی خودداری نکنید:
مثلاً از خودرو کمتر استفاده بکنید و دقایقی زودتر به سر کار بروید و موقع برگشت به خانه نیز همین طور.
۶- موضوع وزن اضافی مرتبط به آن نیست که چه قدر می خورید، بلکه مربوط به آن است که چگونه می خورید وچه می خورید.

اگر چربی وروغن زیاد بخورید ولو اینکه غذای شما کم باشد، باز باعث چاقی، خواهد شد به ویژه چربی‌های حیوانی اشباع شده زیان آور ترین چربی ها هستند.
در صورت امکان از چربی‌های اشباع شده مانند اغلب چربی‌های نباتی باید استفاده کرد.
۷- تعیین میزان کالری بدن:
هر شخص که با فعالیت متوسط، برای هر کیلوگرم وزن خود، ۳۰ کالری برای کارهای روزانه، آن هم در دمای معمولی، نیاز دارد بنابراین برای کم کردن وزن، باید کمتر از این مقدار غذا خورد.
اگر شخص فعالی نیستید، برای هر کیلوگرم وزن بدن ۲۵ کالری در نظر بگیرید، اگر فعالیت شما از آن کمتر است، ۲۵ کالری واگر خیلی فعال هستید ۳۲کالری لازم دارید.
۸- موقع راه رفتن چیز نسبتاً سنگینی در دست گرفته و ببرید:
این کار باعث صرف کالری بیشتر و لاغری می شود.
۹- طناب بازی:
طناب بازی می تواند یک ورزش خوب برای کم کردن وزن باشد، به جای آن می توانید از دوچرخه ثابت استفاده کنید، حتی موقع تماشای تلویزیون می توانید رکاب بزنید که به مقدار زیاد، کالری مصرف خواهد شد.
۱۰- بین وعده‌های غذایی مثلاً بین ناهار و شام چیز شیرین مثل بستنی وشیرینی نخورید، اگر به این امر عادت دارید بهتر است آنرا ترک نمایید. مثلاً یک لیوان بستنی حدود ۱۳۰کالری دارد واگر هر روز صرف شود، مقدار زیادی به چربی بدن شما خواهد افزود و این به تندرستی شما زیان می رساند واگر بین دوغذا هوس خوردن کردید، بهتر است کمی میوه بخورید.
۱۱- ناهار:

کسانی که می خواهند وزن خود را کم کنند، به گونه ای که ۵۰درصد کالری در ناهار و ۲۵درصد در شام خورده می شود.چه، آدمی روز بیشتر فعال است و بیشتر کالری خود را مصرف می کند وشب نیاز به کالری بیشتری ندارد.
۱۲- حجم ماهیچه ها؛
دوفرد با قد برابر اگر وزن آنان نیز برابر باشد ویکی ورزشکار و دیگری غیر فعال، خواهیم دید که حجم بدن غیر ورزشکار بیش از آن دیگری است و این بدان سبب است که غیر فعال، چربی بیشتری در بدن خود جمع کرده است.
در صورتی که آن دیگری دارای ماهیچه های محکم است و وزن ماهیچه بیش از چربی است.اگرشما رژیم دارید که لاغر شوید، اگر ورزش بکنید چربی و ماهیچه ها یکسان خواهند شد لذا لازم است موقع رژیم، به حد کافی ورزش کنید.
در پایان این گفتگوی اختصاصی این عضو کالج بین المللی جراحان ۳۰دستور ساده را برای تندرستی یادآوری کرد که به ترتیب آورده می شود:
۱- سیگار نکش. ۲- هرگز در رختخواب سیگار نکش، ۳- به هیچ دارویی معتاد نشو، ۴- در خودرو کمربند ایمنی را ببند.۵- از خوردن مشروبات الکلی بپرهیز. ۶- خود را در معرض مواد سمی و مواد رادیواکتیو قرار ندهید. ۷- از زندگی راضی و خرسند وخوش حال باشید. ۸- در محل کار بکوشید. ۹- در محلی زندگی کن که آب آشامیدنی آن مطلوب باشد. ۱۰- خانمها هرچند وقت یکبار پستان های خود را معاینه کنند.۱۱- دوستان، همسایه ها و …خوب داشته باشید. ۱۲- در خانه ای زندگی کن که از نظر بهداشتی و وسایل ایمنی مطلوب باشد. ۱۳- بکوشید تا درآمد تان بالای زندگی فقیرانه باشد. ۱۴- به طور مرتب ورزش کنید. ۱۵- از پله ها موقع بالا و پایین رفتن احتیاط کنید. ۱۶- در شغل خودتان خوشحال و شادمان باشید. ۱۷- وزن تان را در حد متعادل نگه دارید. ۱۸- از راهنمایی پزشک در باره تندرستی خود بهره مند شوید. ۱۹- فشار خون خود را مرتب اندازه گیری کنید. ۲۰- تلاش کنید تا استرس واضطراب نداشته باشید.۲۱- به حد کافی مواد فیبردار بخورید. ۲۲- اگر خانم هستید روزی یک تا دو قرص کلسیم بخورید. ۲۳- موادی که کلسترول خون را بالا می برد کمتر استفاده کنید. ۲۴- به حد کافی ویتامین و مواد معدنی مصرف کنید. ۲۵- از مصرف زیاد نمک بپرهیزید.۲۶- دندان های خود را معاینه کنید.۲۷- از موادی مانند شکر و آنچه باآن تهیه می‌شود بپرهیزید.۲۸- خواب بدون مزاحمت داشته باشید. ۲۹- هر روز صبحانه بخورید. ۳۰- در شبانه روز ۷تا ۸ ساعت بخوابید.

 

 

 

  • منبع خبر : مژده خبر