کینوا چیست ؟

بهتر از قبل از دانستن خواص کینوا برای لاغری مطالب و اطلاعاتی در مورد خود این دانه پرخاصیت را مطالعه نمایید. کینوا دانه‌ هایی گیاهی می‌ باشد که در رژیم غذایی دارای ارزش بالایی است. این شبه غله دارای خاصیت‌ های فراوانی می‌ باشد و دارای یک پوسته زائد خارجی می‌ باشد و سرشار از تاپونین است.

این دانه گیاهی فواید بسیاری برای بدن دارد که یکی از مهم‌ ترین و قابل توجه‌ ترین آن کمک و کاهش وزن لاغری می‌ باشد. نسبت به انواع غلات پروتئین بیشتری دارد و دارای کالری بسیار پایینی می‌ باشد. این نوع مواد خوراکی اغلب مورد توجه افرادی هستند که دارای رژیم گیاهخواری و سبک زندگی سالم می‌ باشند. کینوا نیز همانند برنج قهوه‌ ای برای لاغری و در رژیم های غذایی کاربرد دارد.
خواص کینوا برای لاغری ؛ آیا کینوا برای لاغری موثر است ؟

خواص کینوا برای لاغری در سال‌ های اخیر بسیار مورد مطالعه قرار گرفته است. این دانه نوعی شبه غله می‌ باشد که در مدت زمان کوتاهی توانسته در سراسر جهان بسیار شناخته شده و معروف شود. کینوا شبه به غله نامیده می‌ شود، زیرا یک غله کامل نیست و به دلیل وجود مواد معدنی بسیار بالایی که دارد آن را جز دسته شبه غله ها به شمار می‌ آورند.

برگ‌ های این گیاه نیز خوردنی هستند و می توان از برگ گیاه و دانه آن برای پخت انواع غذاها استفاده نمود. این دانه های پر از فایده در کنار مواد مغذی که دارند، کالری بسیار پایینی نیز دارند. از این رو یک ماده غذایی پرطرفدار برای کاهش وزن می باشند. این شبه غله دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین می‌ باشد. فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم، مس و ویتامین b۶ از جمله دیگر مواد معدنی مفید در کینوا می‌ باشند.
ارزش غذایی کینوا

از جمله مهم‌ ترین خواص کینوا برای لاغری ارزش غذایی بسیار بالای آن و رژیمی بودن آن می‌ باشد. افراد با توجه به ظرفیت و اشتهای های خود به صورت میانگین در هر وعده می‌ توانند یک فنجان کینوای پخته شده را میل کنند و کاملاً سیر شوند. این پیمانه دارای ۲۲۲ کالری ۴ گرم چربی، ۳۵ گرم کربوهیدرات، ۸ گرم پروتئین و ۵ گرم فیبر می‌ باشد.

تمام این موارد در کنار هم با وجود کالری پایین آن را به یک غذای بسیار مناسب تبدیل کرده است. علاوه بر این فیبری که در آن وجود دارد منجر می‌ شود فرد طولانی مدت احساس سیری کند و با خوردن غذای مجدد کالری جدیدی دریافت نکند. در نهایت در طول مدت کوتاهی کاهش وزن را تجربه کند.
مهم ترین خواص کینوا برای لاغری

خواص کینوا برای لاغری یکی از مهم‌ ترین خاصیت‌های این محصول خوراکی می‌ باشد و به دلیل همین خواصیت است که در طی سال‌ های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این محصول نوظهور در جهان یک منبع مغذی از پروتئین می‌ باشد که در حالت میانگین دارای ۱۶ درصد پروتئین است که برای یک دانه گیاهی درصد بالایی می‌ باشد.

کینوا مواد معدنی و مغذی بسیاری دارد و می‌ تواند مهمترین نیازهای بدن را تامین نماید. این دانه می‌ تواند جایگزین بسیار خوبی برای برنج سفید و حتی گوشت نیز باشد. به همین دلیل است که در رژیم‌های لاغری بسیار مورد توجه قرار می‌ گیرد.

در یک رژیم غذایی مناسب باید محصولات خوراکی سالمی مورد استفاده قرار گیرند که در کنار خاصیت سیر کنندگی طولانی مدت، دارای مواد مغذی و مفید لازم برای سلامتی افراد باشند. این محصول نیز می‌ تواند هم طولانی مدت افراد را سیر نگه دارد و هم مواد مورد نیاز بدن آن ها را تامین کند.

بهبود سیستم گوارش و هضم غذایی

یکی از خواص کینوا برای لاغری بالا بودن میزان فیبر آن می‌ باشد. فیبر موجب می‌ شود که روده‌ ها علی‌الخصوص روده بزرگ به خوبی پاکسازی شود و مواد زائد موجود در آن دفع شوند. افرادی که به افرادی که به صورت مداوم مشکل یبوست دارند و به راحتی نمی‌ توانند عمل دفع را انجام دهند معمولا دچار اضافه وزن می‌ باشند. بدن برای کاهش وزن باید بتواند دفع مواد زائد را به خوبی انجام دهد. از این رو کینوا یک عامل کمک کننده مناسب برای کاهش وزن و پاکسازی روده‌ ها می‌ باشد.
ایجاد احساس سیری طولانی مدت از مهم ترین خواص کینوا برای لاغری

یکی از مهم‌ ترین خواص کینوا برای لاغری احساس سیری طولانی مدت می‌ باشد. اصلی ترین عللی که موجب می‌شود افراد دارای اضافه وزن باشند اشتهای کاذب و ریزه‌ خواری می‌ باشد. اگر فرد در طولانی مدت احساس سیری کند کالری کمتری نیز مصرف کرده و این امر سبب کاهش وزن او می‌ شود. با مصرف کینوا از ترشح هورمون گرلین که هورمون گرسنگی نیز نامیده می‌ شود، در بدن جلوگیری شده و اشتهای افراد کاهش می‌ یابد.
تاثیر دانه کینوا برای لاغری

برای بهره‌ گیری از خواص کیو برای لاغری می‌ توان آن را در کنار سایر مواد غذایی مورد استفاده قرار داد. به عنوان نمونه ترکیب کینوا با سبزیجات و حتی انواع گوشت نیز تاثیر بسیار زیادی برای لاغری دارد.

بهره‌ گیری از خواص کینوا برای لاغری

برای بهره‌ گیری و استفاده از خواص کینوا برای لاغری شما باید یک رژیم غذایی مناسب داشته باشید که این دانه جز مواد اصلی آن باشد. استفاده از این دانه محدودیت سنی ندارد و همه افراد در هر سنی می‌ توانند از آن استفاده کرده و از خواص آن نهایت استفاده را ببرند. اما افراد باید توجه داشته باشند که این دانه به تنهایی نمی‌ تواند موجب لاغری سریع آن ها شود. این افراد لازم است در کنار خوردن این دانه از رژیم غذایی و ورزشی مناسبی بهره ببرند تا در کوتاه مدت نتایج آن را مشاهده نمایند.

نحوه استفاده از کینوا برای لاغری

تاکنون در مورد خواص کینوا برای لاغری توضیحاتی آورده شد. اما این ماده غذایی چگونه باید مورد استفاده قرار گیرد تا منجر به کاهش وزن افراد شود. غذاهایی که با کینوا تهیه می‌ شوند و برای لاغری مناسب هستند، به قید زیر می‌ باشند.

سالاد کینوا

سوپ کینوا

استفاده از دانه پخته شده کینوا در کنار صبحانه

مصرف کوکی کینوا به عنوان میان وعده

استفاده از کینوا به عنوان جایگزین برنج سفید

برای پخت این محصول گیاهی می‌ توانید از روش‌ های مختلفی استفاده کنید. به عنوان نمونه می‌ توانید آن را با آب، نمک، آبلیمو و مقدار کمی روغن زیتون بپزید. همچنین برای بهتر شدن طعم آن می‌ توان مقداری سیر نیز به آن اضافه نمود. اگر کینوا به عنوان جایگزین برنج مورد استفاده قرار می دهید آن را به همراه خورشت سرو نمایید.